| Наименование крупы | Фактический выход,% | Выход согласно правил, % | Произв., кг/ч | Требования к зерну
|
| Перловая, номерная | 65–70 | 45 | 1250-1300 | Ячмень для продовольственных целей по ГОСТ 28672-90 |
| Ячневая, 3-х номерная | 70–75 | 65 | 2200-2300 | Ячмень для продовольственных целей по ГОСТ 28672-90 |
| Пшеничная шлифованная, номерная | 80–85 | 63 | 2500–2600 | Мягкая пшеница не ниже 3-го класса по ГОСТ 9353-90, или твердая пшеница не ниже 4-го класса по ГОСТ 9353-90 |
| Пшеничная дробленная, 3-х номерная | 71–73 | 60 | 2500–2600 | Мягкая пшеница не ниже 2-го класса по ГОСТ 9353-90, или твердая пшеница не ниже 4-го класса по ГОСТ 9353-90 |
| Горох шлифованный целый и колотый | 77–85 | 77 | 2300–2600 | Горох не ниже 2-го класса по ГОСТ 28674-90 |
| Горох шлифованный колотый | 80–82 | 77 | 2300–2600 | Горох не ниже 2-го класса по ГОСТ 28674-90 И влажностью не более 12,5% |
| Модель | OPTIMATIK-K-60 |
| Номинальная производительность, т/сут. | 60 |
| Установленная мощность, кВт | 135 |
| Средний расход электроэнергии на тонну переработанного зерна, кВт | 59 |
| Электроснабжение | 3-х фазный переменный ток, 380 В, 50 Гц |
| Основной внутрицеховой транспорт | пневмотранспорт |
| Обслуживающий персонал, чел | 2 |
| № п/п | Наименование оборудования | Кол-во, шт |
| 1 | Ситовой сепаратор ПСО-3 | 1 |
| 2 | Воздушный сепаратор КАО-0,6 | 1 |
| 3 | Камнеоотборник ОМП-3,0 | 1 |
| 4 | Машина для раскалывания гороха МРГ-1,5 | 3 |
| 5 | Измельчитель ДКМ-0,8 | 4 |
| 6 | Машина шелушильно-шлифовальная Каскад-1,6 (ШШМ-3,1) | 2 |
| 7 | Рассев крупяной РКО-4 | 1 |
| 8 | Аспиратор АСО-3 | 2 |
| 9 | Аспиратор АСО-0,5 | 2 |
| 10 | Магнитная колонка МК-100 | 9 |
| 11 | Магнитный сепаратор БМП-О | 3 |
| 12 | Нория зерновая НЗ-5 | 4 |
| 13 | Транспортер шнековый Ш-160 | 3 |
| 14 | Циклон разгрузочный БЦР-340 | 11 |
| 15 | Вентилятор RH450 | 1 |
| 16 | Вентилятор VI800 | 1 |
| 17 | Вентилятор ВВТ-5 | 1 |
| 18 | Фильтр циклон ZEO-FCS-44.30 | 2 |
| 19 | Фильтр циклон ZEO-FCS-21.20 | 1 |
| 20 | Весовой дозатор ДВС – 301-50-1 | 1 |
| 21 | Линия зашивки мешков | 1 |
| 22 | Транспортер ленточный | 1 |
| 23 | Бункер готовой продукции БГП | 1 |
| 24 | Бункер над Каскадом двойной БШШМ | 1 |
| 25 | Металлоконструкция | 8т |
| 26 | Самотёчный транспорт | |
| 27 | Пневмотранспорт | |
| 28 | Аспирационные воздуховоды | |
| 29 | Электрическая часть и автоматика |
Габаритные размеры крупоцеха: ширина – 12 м, длина – 15 м, высота – 6 м
Под установку крупоцеха, без учета складов сырья готовой продукции и отходов, необходимо одноэтажное помещение площадью не менее 180 м2 с высотой потолков 6 м.
Под установку крупоцеха, обустраивается пол с бетонной стяжкой. Требуется сооружение фундаментов по эскизам ООО «ОЛИС». Стены достаточно оштукатурить и побелить.