Vienas iš svarbiausių grūdų kokybes duomenų yra drėgmės kiekis. Nuo jo priklauso kaip ilgai galesite grūdus laikyti
saugyklose, kiek atskaičiuos priduodant grūdus į elevatorius saugojimui ar pardavimui. Drėgmės kiekį grūduose
nustatome su grūdų drėgmės analizatoriais (drėgnomačiais). Grūdų drėgnomačiai skirstomi į dvi grupes:
- Drėgnomačiai matuojantys vidinę grūdų drėgmę (su malūnėliais);
- Drėgnomačiai matuojantys išorinę grūdų drėgmę.

